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Proyecto de Investigación sobre el Paisaje Cultural de la Alpujarra

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Este proyecto se plantea como un trabajo de investigación con el objeto de profundizar, de manera sistemática, en las medidas que desde la planificación urbanística y territorial pueden arbitrarse para la conservación y puesta en valor del paisaje ecocultural  de las áreas rurales y los pequeños núcleos de población, fiel reflejo de una manera equilibrada y sostenible de relacionarse el hombre históricamente con su entorno. Para ello, el estudio se realizará tomando como base las diferentes experiencias que en dicho sentido se han venido realizando en los municipios de las laderas meridionales de Sierra Nevada, dentro de la Alpujarra granadina, donde su paisaje ecocultural ha sido reconocido a través de diferentes figuras de protección como son el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada; los Conjuntos Históricos de Bubión, Capileira y Pampaneira; o el Sitio Histórico de La Alpujarra Media Granadina y La Tahá, fundamentalmente.

El objetivo esencial del proyecto de investigación será, por tanto, identificar y establecer mecanismos para la puesta en valor y la protección de las pervivencias de fórmulas tradicionales de usos del agua y del suelo y del hábitat rural de la Cuenca de rio Guadalfeo, en la Alpujarra granadina, en cuanto que valores susceptibles de reconocimiento social y merecedores de protección.

Dentro de este objetivo general se contemplan los siguientes objetivos concretos:

  • Conservación de la infraestructura tradicional del sistema de riego y del uso del mismo.
  • Conservación de las estructuras de explotación del suelo en aquellos lugares donde aún pervive de forma apreciable el “paisaje agrícola tradicional” de la Alpujarra.
  • Protección de los elementos arquitectónicos y de estructura urbana vinculados a esos usos tradicionales del suelo.
  • Conservación y recuperación, cuando ello sea posible, de los elementos vegetales vinculados a esos usos.
  • Elaboración de políticas de acción sobre el entorno que permitan a la población afectada por la delimitación desarrollar fórmulas alternativas económicamente viables que no amenacen a la conservación de los bienes protegidos.
  • Establecimiento de un modelo de gestión pública que permita la potenciación económica de la zona sobre el principio de respeto al entorno.

Así mismo, se considerarán inicialmente como elementos relevantes para la definición del paisaje eco-cultural del ámbito, al menos, los siguientes:

  • Arquitectura de uso agrícola
  • Arquitectura de uso doméstico y público
  • Arquitectura y elementos vinculados a explotaciones mineras
  • Estructuras urbanas
  • Acequias y elementos anejos a las mismas
  • Usos y sistemas de explotación del agua y la red de acequias
  • Caminos empedrados tradicionales y elementos vinculados a los mismos (puentes, muros, etc…)
  • Sistemas de muros de contención para las paratas agrícolas
  • Distribución de la vegetación cultivada en las paratas (posición del arbolado frente a los cultivos, etc…)
  • Especies arbóreas de cultivo y de entorno
  • Elementos relacionados con los usos agrícolas (eras, molinos, albercas, etc…)

El ámbito de investigación tiene una relevancia ambiental, histórica y patrimonial que concentra muchas expectativas relativas a la preservación del paisaje natural, cultural y al desarrollo sostenible.

El Contexto Territorial del ámbito del proyecto es la Cuenca Alta del rio Guadalfeo, en la Alpujarra granadina, definida por su cuenca hidrográfica desde su nacimiento hasta la confluencia del río Trevélez. Se extiende, por tanto, desde las altas cumbres de Sierra Nevada hasta las lomas enfrentadas de la Sierra de la Contraviesa. Dicho ámbito se trata de una extraordinaria cuenca visual donde están presentes todas las escalas del paisaje: inmediato o cercano; urbano y rural; perfiles urbanos; la escena paisajística urbana; y los fondos escénicos o paisajes lejanos.

Este ámbito, enmarcado dentro de los paisajes eco-culturales de la Ladera Meridional de Sierra Nevada (“Los Pueblos Escalonados”) tiene, además, la particularidad de afectar parcialmente a los Parques Nacional y Natural de Sierra Nevada, así como de incluir la totalidad de los ámbitos protegidos específicamente por la legislación del patrimonio cultural:

  • BIC: Conjuntos Históricos de Capileira, Bubión y Pampaneira (Barranco del Poqueira).
  • BIC: Sitio Histórico de la Alpujarra Media Granadina y La Tahá: los bienes individuales que lo componen, su Entorno Inmediato de Protección y el Entorno Visual de Protección, afecta a un total de veinte municipios. Se enumeran a continuación: La Tahá, Pórtugos, Busquístar, Cástaras, Juviles, Lobras, Bérchules, Almegíjar, Capilerira, Bubión, Trvélez, Cádiar, Murtas, Torvizcón, Órgiva, Turón, Albondón, Polopos, Rubite y Sorvillán.
  • Excluyendo el Entorno Visual de Protección, los municipios afectados por los bienes que componen el Sitio Histórico y el Entorno Inmediato de Protección son once, pudiendo dividirse en tres grupos:

Municipios con territorio municipal y núcleos urbanos afectados: La Tahá, Pórtugos, Busquistar, Cástaras, Juviles, Lobras y Bérchules.
Municipios con territorio municipal afectado: Almegíjar
Municipios afectados por las redes de acequias: Bubión, Capileira y Trévelez.
El Entorno Visual de Protección afecta, además de a varios de estos municipios, a otros nueve: Cádiar, Murtas, Torvizcón, Órgiva, Turón, Albondón, Polopos, Rubite y Srorvillán.

Dicho ámbito afecta a un total de 21 municipios de los que 12 de ellos quedan integrados totalmente. En su conjunto supone una superficie de  4.613.830 km2; incluye un total de 25 asentamientos con una población global estimada en 7000 hbts.


Los principales elementos que definen el paisaje en la Alpujarra-Sierra Nevada son:

  • El bancal: el acondicionamiento de las laderas como terreno de cultivo mediante las técnicas de aterrazamiento tradicionales, la captación y conducción del agua y la arboricultura han conseguido un nuevo equilibrio ecológico.
  • La cortijada: construcciones aisladas ligadas a la agricultura. Con sus muros de pizarra sin encalar y las cubiertas de launa se confunden con el paisaje.
  • Las acequias: el agua corriente de las acequias forma su propio ecosistema lineal con unas condiciones especiales para la supervivencia de la flora y la fauna en las inmediaciones del cauce.
  • Arquitectura modulada: los sistemas constructivos, las fuertes pendientes de las laderas y el alto grado de fragmentación de la propiedad propician una tipología edificatoria con un carácter modular y aditivo de volúmenes prismáticos sencillos.
  • Texturas y colores: resultantes del empleo de los materiales propios del entorno: los muros y pavimentos de lajas de piedra, los revestimientos a base de sucesivas capas de cal, maderas en puertas y ventanas, colorido de la vegetación.
  • Huertos urbanos: persisten mezclados en la trama urbana manteniendo la actividad productiva o como espacios libres privados.      
  • Hitos urbanos: actúan como focos de atención y concentración de actividad, destacando en la trama urbana por su escala o uso.
  • Fuentes y lavaderos: relacionados con los cursos de agua que discurren por los núcleos, son lugares de gran interés etnológico.
  • La chimenea: de forma troncocónica, está rematada por un sombrero de laja y un castigadero.
  • Los terraos: cubiertas planas acabadas en launa, sin otro remate de borde que el castigadero y el alero. Tradicionalmente se usan como lugar de descanso, secadero y almacén de productos.
  • Los tinaos: plataformas que prolongan el piso de la habitación ante la fachada principal. La parte baja proporciona sombra y abrigo a las operaciones de carga y descarga; la parte superior se utiliza para el secado de alimentos, siendo un lugar de reunión muy apreciado.

La arquitectura tradicional presenta un indudable carácter unitario siendo quizás el más evidente de los distintivos de la comarca. A ello se une la belleza de las construcciones, pues en ellas se combinan magistralmente la asimetría de sus volúmenes con el equilibrio en sus medidas y proporciones.

 

LOCALIZACIÓN: ALPUJARRA (GRANADA)
FECHA DE INICIO / FINALIZACIÓN: 20.07.2007/01.01.1970
NÚMERO DE EXPEDIENTE: U.10.08.AS
FASE PROYECTO: ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN
CATEGORÍA GENERAL. PAISAJE / URBANISMO
TIPO DE PROYECTO: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
PROMOTOR: JUNTA DE ANDALUCÍA